Gengibre Kg

O gengibre é uma raiz asiática de polpa amarela ou marfim com um sabor a pimenta e limão, sendo o seu aroma picante e forte. Faz parte da medicina tradicional chinesa e ayuverda devido às suas propriedades benéficas para a saúde. Quanto mais velha é a raí z mais fibrosa será. É consumida em chá, em pó, fresca, confeccionada ou até gengibre em conserva.