Ervilha Torta 250 G

A ervilha torta ou ervilha de quebrar, por ser rica em proteína, é muita procurada por vegans, vegetarianos ou desportistas. Tem uma vagem plana e fina com poucas sementes. É comida enquanto ainda está verde e tem um sabor mais doce e delicado que a ervil ha comum Ficam ainda mais doces quando cozinhadas. Para ser de excelência deve ser pequena e ter mais ou menos entre os 3 e os 7cm.