L'Exclosa 2021

A Serine é um clone primitivo da Syrah que vem do norte do Ródano, onde quase caiu no esquecimento, e que encontramos plantada no encrave da Beana, berço deste tinto sensacional de Mas Alta. As suas vinhas, de rendimento muito baixo, foram recuperadas e cuidadas com carinho para nos dar como resultado uma maravilha que, desde a sua primeira colheita, em 2018, causa sensação entre os adoradores desta uva francesa. Guloso, cheio de frutos pretos e especiarias. Um Syrah de ponta a ponta.