WIN Verdejo

Vino blanco sin alcohol elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad Verdejo, sin envejecimiento y fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Mediante un innovador método se separan los aromas y el alcohol del resto de componentes del vino. Posteriormente se realiza un “reconstitución organoléptica” mediante la cual se devuelven los aromas al vino de partida. De este modo se consigue un producto similar al vino de partida pero sin alcohol.