Filete Robalo Auchan Kg

As águas mais frias do Atlântico tornam a sua carne mais firme, bastante apreciada pelos portugueses e não só. O Robalo é considerado um peixe com teor médio de gordura (entre 2 e 5% de gordura), estando a sua maioria localizada no fígado. Por este motivo a sua carne é branca, ao contrário de peixes mais gordos, em que é mais escura.